Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/main.jpg)
Маріанна Медведєва
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/main.jpg)
45
Час, хв
4
Порцій
3/10
Складність
16
К-ість ін-тів
Інгредієнти
- Картопля дрібна 400 г
- Батат середнього розміру 1 шт
- Перець міні 300 г
- Брокколі 200 г
- Цибуля синя 3 шт
- Томати коктейльні 200 г
Мітболи
-
- Фарш Eat me at 1 уп
- Подрібнена петрушка 2 ст л
- Гірчиця жовта 2 ч л
Заправка
-
- Олія 3 ст л
- Гірчиця жовта 1.5 ст л
- Гірчиця с зернами 1.5 ст л
- Мед 3 ч л
- Часник 2 зуб
- Сік лимона 1\2 шт
- Сіль
- Перець
Приготування
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/styles/max_325x325/public/2022-02/Eat-me-at-Traybake-001.jpg?itok=NKyb_PMh)
Етап
1
Картоплю вимити та відварити 15-20 хв до майже повної готовності (це можна зробити заздалегіть), охолодити і нарізати навпіл.
Етап
2
Овочі вимити. Батат нарізати невеликими шматочками (зі шкіркою), брокколі розібрати на суцвіття, у перця видалити серцевину та розрізати навпіл, цибулю очистити і нарізати на 4-6 частин.
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-003.jpg)
Етап
3
Для приготування маринаду натерти часник. З’єднати всі інгредієнти.
Етап
4
Для приготування мітболів змішати фарш із зеленню та гірчицею. Сформувати фрикадельки розміром приблизно з грецький горіх (вийде 10-12 шт).
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-002_0.jpg)
Етап
5
Овочі змішати з маринадом та викласти на застелене пергаментом деко разом із мітболами.
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-005.jpg)
Етап
6
Випікати при 200 °С 25 хв + ще 10 під грилем.
Етап
7
Додаткову заправку можна подати до мітболів.
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-019.jpg)
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-020.jpg)
![Вечеря трейбейк (запечені на деко овочі та мітболи Eat me at)](/sites/default/files/2022-02/Eat-me-at-Traybake-016.jpg)
смачного!