Часті запитання

Eat me at - це екологічний та гуманний продукт, який створений для порятунку тварин та екології. Адже не секрет, що промислове тваринництво - це ворог для планети, а жорстке поводження з тваринами на фабриках не вписується ні в які рамки. Хоча про які рамки ми можемо говорити, якщо тварин вирощують для того, щоб наповнити своє черево, а шкідливість тваринного м’яса вже неодноразово доведена. Тому Eat me at - це альтернатива/місток/шлях до нового майбутнього. Це перемикач, який допоможе практично без втрат перестати споживати тварин, адже ми наблизили його смак та текстру до звичної. Тому люди можуть готувати всі ті ж самі страви, до яких звикли з дитинства, але без шкоди тваринам та планеті.

Фарш має зрозумілий склад, хоча створений за новітніми технологіями, а саме: - Основа - це текстурований соєвий білок, який є багатий на рослинні білки. - За смак відповідають дріжджові екстракти, які виготовляються з неактивних дріжджів, вони у своєму складі дуже багаті білками. Шляхом сучасних технологій білки проходять процес руйнування, з яких звільняються амінокислоти, у результаті чого смак стає насиченим. Саме вони багаті на вітаміни групи B. - Для металевого присмаку м’яса та розв'язання проблеми дефіциту заліза в раціоні людей до складу ми додаємо мінерали коджі, які добуваються природним шляхом з міцелію коджі. Коджі - це різновид грибів, який часто використовується в азійський кухні для бродіння та ферментації продуктів, таких як: саке, соєвий соус, місо та ін. - Конопляний протеїн. Він корисний, бо має 9 незамінних амінокислот, антиоксиданти, вітаміни групи B та корисні для серця ненасичені жири. Ще його часто називають суперфудом. - Для скріплення фаршу в стабільну масу використовуємо метилцелюлозу, її властивості забезпечують вегетаріанську альтернативу желатину. - Для жирності та щоб фарш танув у роті - додаємо кокосову і соняшникову олію. - Колір м’яса імітує сік буряка та натуральний фарбник із карамелі.

- Наші товари можна замовити онлайн на сайті з доставкою кур’єром по Києву або пересилкою по Україні Новою Поштою. - Купити в мережах супермаркетів “Сільпо”, “Метро”, “Новус”, “Мегамаркет” Ultramarket, “Тавіря В”, “Рост” та ін. Подивитись весь перелік магазинів можна на нашій інтерактивній мапі - Купити або замовити онлайн в нішевих веган/органічних магазинах, таких як “Vegetus”, “Pani Vegan”, “Еко-Лавка” та ін. Подивитись весь перелік магазинів можна на нашій інтерактивній мапі - Також можна скуштувати eat me at в кафе та ресторанах вже в готових стравах. Подивитись весь перелік закладів харчування можна також на нашій інтерактивній мапі

Eat me at виготовляється по власній технології з інноваційних інгредієнтів зібраних з усього світу. Над рецептурою ми працювали понад два роки та провели більше, ніж 500 тестів перед запуском. Щодня наші технологи працюють над покращенням формули смаку та текстури.

Для всіх, хто любить смак м’яса, але з різних причин відмовилися від його споживання. Відмова від м’яса - це не тренд сучасності, а нова невіддільна (частина/ознака) від сучасного життя потреба. Ми хочемо забезпечити людям цю потребу. Причин безліч: етичні, екологічні, стан здоров’я тощо. Завдяки eat me at у людей залишається звичка, але змінюються наслідки.

Eat me at працював над розробкою технології змішування та рецептури понад два роки, провів більш як 500 тестів. За цей час ми змогли вивести формулу смаку та текстури схожу по тваринне м’ясо. Якщо коротко, то за текстуру відповідає ізолят соєвого білка, за смак дріжджові екстракти та інші компоненти, за запах натуральні ароматизатори, а колір імітує концентрат бурякового соку та барвник цукровий колер.

Наш продукт є універсальним, тому ви можете готувати всі ті ж самі страви, до який звикли. Eat me at можна смажити, варити, тушкувати, запікати, при цьому час приготування рослинного м’яса значно коротший від приготування тваринного. Смажте котлету на середній температурі 180 градусів по 2-3 хвилини з кожної сторони. Запікайте до 15 хвилин. Радимо перейти до нашого розділу “Рецепти”, щоб ознайомитись зі стравами, які ми готували з рослинного м’яса eat me at.

Нашим основним продуктом є рослинний фарш, з якого ми виготовляємо котлети, м’ясні кульки та безпосередньо сам фарш. На сайті ви можете придбати: - Eat me at Фарш (350 г) Класична пачка фаршу. - Eat me at Бургер (240 г) Дві котлети для бургерів по 120 г. - Суперболи Eat me at (225 г) Дев’ять м’ясних кульок по 25 г кожна. - Eat me at Сімейна (1400 г) Велика пачка фаршу.

Eat me at підходить веганам та вегетаріанцям. Хоча створений для всіх людей. Містить 16 г рослинного білка на 100 грамів продукту, а також вітаміни B2, B6, B12 та залізо. Не містить холестерину та антибіотиків. Містить конопляний протеїн, а це означає, що продукт має в складі кислоти: omega 3, omega 6, omega 9 Та 8 незамінних амінокислот вітаміни, які є лише в конопляному протеїні. Мікроелементи: Fe, Mg, Mn, Zn, Cl, S, Ca, K, Cu, P Також eat me at є екологічним продуктом: - Не є причиною викиду парникових газів. - Не потребує великої кількості води та зерна. - Не забруднює територію, на якій виготовляється.