Пиріг пастуха з Eat me at

Пиріг пастуха з Eat me at
Рецепт Черухи Іванни
Пиріг пастуха з Eat Me At
60
Час, хв
5
Порцій
5/10
Складність
11
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • фарш Eat Me At 1 уп
  • картопля 1 кг
  • олія 50 г
  • твердий сир 50 г (або кокосові вершки 100 г)
  • морква1\2 шт
  • цибуля 1 шт
  • зелений горошок 200 г (або селера 2 стебла)
  • часник 2 зуб
  • вустерський соус (можна замінити соєвим) 3 ст л
  • томатна паста 2 ст.л
  • вода або бульйон 1 ст.
Приготування
Shepherd's Pie from Eat Me At
Варимо картоплю
1

Відварити очищену картоплю в підсоленій воді. Потовкти картоплю, додаючи олію, потім вмішайте потертий сир.

Починаємо смажити інгредієнти
2

Порізати цибулю і смажити на пательні, через кілька хвилин додати туди нарізану кубиками моркву і горошок. Через 15 хв додати до овочів фарш і добре перемішати. Долити 1 склянку води або бульйону, додати вустерський соус та томатну пасту, видавлений часник і, якщо потрібно, сіль. Протушкувати 5-10 хв.

Shepherd's Pie from Eat Me At
Запікаємо у духовці
3

Викласти у форму шар тушкованого фаршу, а зверху картоплю. Запікати у духовці 15 хв при 200 °C. Також можна запікати на одному великому дека або зробити як на фото - в порційних формах. Страву можна сформувати раніше і поставити в холодильник, а перед приходом гостей запекти у духовці.

Shepherd's Pie from Eat Me At
Смачного!