Пиріг пастуха з Eat me at

Пиріг пастуха з Eat me at
Рецепт приготувала - Черуха Іванка
Пиріг пастуха з Eat Me At
60
Час, хв
5
Порцій
5/10
Складність
11
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • фарш Eat Me At 1 уп
  • картопля 1 кг
  • масло 50 г
  • твердий сир 50 г (або кокосові вершки 100 г)
  • морквина 1\2 шт
  • цибуля 1 шт
  • зелений горошок 200 г (або селери 2 стебла)
  • часник 2 зуб
  • вустерський соус (можна замінити соєвим) 3 ст л
  • томатна паста 2 ст л
  • вода або бульйон 1 скл
ПРИГОТУВАННЯ
Shepherd's Pie from Eat Me At
Варимо картоплю
1

Відварити почищену картоплю у підсоленій воді. Пом’яти її, додаючи масло, потім вмішати потертий сир.

Починаємо смажити інгредієнти
2

Покришити кубиками цибулю і почати її підсмажувати на сковороді, через кілька хвилин додати туди нарізану кубиками моркву і горошок. Через 15 хв готування вкинути до овочів фарш, добре його розділити. Долити 1 склянку води або бульйону, додати вустерський соус і томатну пасту, видушений часник і, якщо потрібно, сіль. Протушити 5-10 хв.

Shepherd's Pie from Eat Me At
Запікаємо у духовці
3

Викласти у форму шар тушкованого фаршу, а зверху - картоплю. Запікати у духовці 15 хв на 200 °C. Його можна запікати в одній великій деці або зробити як на фото - у порційних формочках. Страву можна сформувати раніше і поставити у холодильник, а перед приходом гостей запекти у духовці. 

Shepherd's Pie from Eat Me At
Смачного!