Розморозити фарш Eat me at. Розігріти духовку на 180-200 °C.

Дрібно нарізати цибулю та часник, також можна використати блендер або пропустити їх через м’ясорубку.

Змішати фарш Eat me at з цибулею та часником. Дрібно нарізати кінзу та зелену цибулю і додати їх до фаршу Eat me at. Додати спеції по черзі: сіль, коріандр, зіру і тд…

Змішати фарш Eat me at, щоб він став однорідним і всі інгредієнти перемішалися з рослинним фаршем.

Нанизати фарш Eat me at на шпажки та сформувита по довжині.

Викласти шпажки на гриль або деку і відправити в духовку на 15-20 хв, перевертати в процесі приготування.

Поки наш фарш готується у духовці, нарізати овочі для гарніра.

Коли люля-кебаб з Eat me at готові, викладасти на тарілку лаваш як підложку, а зверху викладасти люля-кебаб з нарізаними овочами.