40
Час, хв
3
Порцій
5/10
Складність
13
К-ість ін-тів
Інгредієнти
- Рослинний фарш Eat Me At
- Цибуля до фаршу 1/3
- Сіль
- Коріандр
- Зіра
- Червоний гострий перець, мелений
- Паприка мелена
- Чорний перець
- Кінза свіжа
- Огірок
- Помідор
- Лаваш
- Шпажки
ПРИГОТУВАННЯ
Підготовка перед приготуванням:
1
Розморожуємо фарш Eat Me At.
Розігріваємо духовку на 180-200 градусів.
Нарізаємо цибулю та часник
2
Дрібно нарізаємо цибулю та часник, також можете використати блендер або пропустити їх через м’ясорубку
Готуємо рослинний фарш в декілька етапів:
3
Змішуємо фарш Eat Me At з цибулею та часником. Дрібно нарізаємо кінзу та зелену цибулю і додаємо їх до фаршу Eat Me At. Додаємо спеції по черзі: сіль, коріандр, зіру і тд…
Змішуємо фарш Eat Me At
4
Змішуємо фарш Eat Me At, щоб він став однорідним і всі інгредієнти перемішалися з рослинним фаршем.
Робимо шпажки
5
Нанизуємо фарш Eat Me A на шпажки та формуємо по довжині.
Запікаємо страву
6
Викладаємо шпажки на гриль або деку і відправляємо в духовку на 15-20 хв, перевертаємо в процесі приготування.
Нарізаємо овочі
7
Поки наш фарш готується у духовці, нарізаемо овочі для гарніра.
Завершуємо приготування
8
Коли люля-кебаб з Eat Me At готові, викладаємо на тарілку лаваш як підложку, а зверху викладаємо люля-кебаб з нарізаними овочами.
Смачного!
