Люля-кебаб з Eat me at

Люля-кебаб з Eat me at
Рецепт приготував - Іван Корнійчук
Люля-кебаб з Eat Me At
40
Час, хв
3
Порцій
5/10
Складність
13
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • фарш Eat Me At
  • Цибуля до фаршу 1/3
  • Сіль
  • Коріандр
  • Зіра
  • Червоний гострий перець, мелений
  • Паприка мелена
  • Чорний перець
  • Кінза свіжа
  • Огірок
  • Помідор
  • Лаваш
  • Шпажки
ПРИГОТУВАННЯ
minced meat, ingredients
Підготовка перед приготуванням:
1

Розморозити фарш Eat me at. Розігріти духовку на 180-200 °C.

Нарізаємо цибулю та часник
2

Дрібно нарізати цибулю та часник, також можна використати блендер або пропустити їх через м’ясорубку.

onion
garlic
Готуємо рослинний фарш в декілька етапів
3

Змішати фарш Eat me at з цибулею та часником. Дрібно нарізати кінзу та зелену цибулю і додати їх до фаршу Eat me at. Додати спеції по черзі: сіль, коріандр, зіру і тд…

minced vegetable
Змішуємо фарш Eat me at
4

Змішати фарш Eat me at, щоб він став однорідним і всі інгредієнти перемішалися з рослинним фаршем.

Робимо шпажки
5

Нанизати фарш Eat me at на шпажки та сформувита по довжині.

Lulia-Keba
Запікаємо страву
6

Викласти шпажки на гриль або деку і відправити в духовку на 15-20 хв, перевертати в процесі приготування.

Нарізаємо овочі
7

Поки наш фарш готується у духовці, нарізати овочі для гарніра.

Lulia-Keba
Завершуємо приготування
8

Коли люля-кебаб з Eat me at готові, викладасти на тарілку лаваш як підложку, а зверху викладасти люля-кебаб з нарізаними овочами. 

lyula-kebab
Смачного!