Люля-кебаб з Eat me at

Розморозити фарш Eat me at. Розігріти духовку до 180-200 °C.

Дрібно нарізати цибулю та часник, також можна використати блендер або пропустити через м’ясорубку.

Дрібно нарізану кінзу, зелену цибулю, часник та ріпчату цибулю змішати з фаршем Eat me at та додати спеції: сіль, коріандр, зіру і тд…

Змішати фарш Eat me at до однорідної маси щоб всі інгредієнти змішались з рослинним фаршем.

Нанизати фарш Eat me at на шпажки та розформувати по довжині.

Викласти шпажки на гриль або деку і відправити в духовку на 15-20 хв, перевертати в процесі приготування.

Поки наш фарш готується у духовці, нарізати овочі для гарніра.

Коли люля-кебаб з Eat me at готові, викласти на тарілку лаваш, а зверху викладасти люля-кебаб з нарізаними овочами.