![Люля-кебаб з Eat Me At](/sites/default/files/2020-11/1-10.jpg)
40
Час, хв
3
Порцій
5/10
Складність
13
К-ість ін-тів
Інгредієнти
- Фарш Eat Me At
- Цибуля до фаршу 1/3
- Сіль
- Коріандр
- Зіра
- Червоний гострий перець, мелений
- Паприка мелена
- Чорний перець
- Кінза свіжа
- Огірок
- Помідор
- Лаваш
- Шпажки
ПРИГОТУВАННЯ
![minced meat, ingredients](/sites/default/files/styles/max_325x325/public/2020-11/1.jpg?itok=rqfHC7iY)
Підготовка перед приготуванням
1
Розморозити фарш Eat me at. Розігріти духовку до 180-200 °C.
Нарізаємо цибулю та часник
2
Дрібно нарізати цибулю та часник, також можна використати блендер або пропустити через м’ясорубку.
![onion](/sites/default/files/2020-11/1-1.jpg)
![garlic](/sites/default/files/2020-11/1-2.jpg)
Готуємо рослинний фарш в декілька етапів
3
Дрібно нарізану кінзу, зелену цибулю, часник та ріпчату цибулю змішати з фаршем Eat me at та додати спеції: сіль, коріандр, зіру і тд…
![minced vegetable](/sites/default/files/2020-11/1-6.jpg)
Змішуємо фарш Eat me at
4
Змішати фарш Eat me at до однорідної маси щоб всі інгредієнти змішались з рослинним фаршем.
Задіємо шпажки
5
Нанизати фарш Eat me at на шпажки та розформувати по довжині.
![Lulia-Keba](/sites/default/files/2020-11/1-7_0.jpg)
Запікаємо страву
6
Викласти шпажки на гриль або деку і відправити в духовку на 15-20 хв, перевертати в процесі приготування.
Нарізаємо овочі
7
Поки наш фарш готується у духовці, нарізати овочі для гарніра.
![Lulia-Keba](/sites/default/files/2020-11/1-8.jpg)
Завершуємо приготування
8
Коли люля-кебаб з Eat me at готові, викласти на тарілку лаваш, а зверху викладасти люля-кебаб з нарізаними овочами.
![lyula-kebab](/sites/default/files/2020-11/1-12.jpg)
Смачного!