![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/main_8.jpg)
20
Час, хв
6-8
Порцій
3/10
Складність
14
К-ість ін-тів
Інгредієнти
Для кебабів:
-
- Фарш eat me at 1 уп
- Кінза подрібнена 1 ст л
- Цибуля маленька 1 шт
- Часник 1 зубч
- Сіль
- Перець
- Мелений кумін
- Чілі перець (опціонально)
- Олія для смаження
Для подачі:
-
- Соус Вогняр
- Лаваш
- Томати
- Синя цибуля
- Кінза
- Міні перці
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/styles/max_325x325/public/2022-07/2022-07-Kebab-001.jpg?itok=iJgpgYES)
Приготування
Етап
1
Якщо використовуєте деревʼяні шпажки — замочіть їх у холодній воді на 10 хв.
Етап
2
Для приготування кебабу часник та цибулю дрібно натерти, кінзу подрібнити, змішати з фаршем та спеціями.
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/2022-07-Kebab-002.jpg)
Етап
3
Сформувати ковбаски-кебаби та обгорнути їх навколо шпажок. Охолодити близько 20 хв в холодильнику.
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/2022-07-Kebab-003.jpg)
Етап
4
Кебаби обсмажити на сковороді чи грилі на рослинній олії на середньому вогні по 5 хв з кожного боку.
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/2022-07-Kebab-004.jpg)
Етап
5
За бажанням також обсмажити міні перці.
Етап
6
Подати кебаби гарячими, з нарізаною цибулею, томатами, перцями, лавашем і гострим соусом.
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/2022-07-Kebab-013.jpg)
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/2022-07/2022-07-Kebab-015.jpg)
![Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр](/sites/default/files/styles/max_325x325/public/2022-07/2022-07-Kebab-005.jpg?itok=KzCE3Ns6)
смачного!