Ви додали до кошика:
Загальна вартість:
0 грн

Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр

Маріанна Медведєва
Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
20
Час, хв
6-8
Порцій
3/10
Складність
14
К-ість ін-тів
Інгредієнти
Для кебабів:
-
  • Фарш eat me at 1 уп
  • Кінза подрібнена 1 ст л
  • Цибуля маленька 1 шт
  • Часник 1 зубч
  • Сіль
  • Перець
  • Мелений кумін
  • Чілі перець (опціонально)
  • Олія для смаження
Для подачі:
-
  • Соус Вогняр
  • Лаваш
  • Томати
  • Синя цибуля
  • Кінза
  • Міні перці
Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Приготування
Етап
1

Якщо використовуєте деревʼяні шпажки — замочіть їх у холодній воді на 10 хв.

Етап
2

Для приготування кебабу часник та цибулю дрібно натерти, кінзу подрібнити, змішати з фаршем та спеціями.

Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Етап
3

Сформувати ковбаски-кебаби та обгорнути їх навколо шпажок. Охолодити близько 20 хв в холодильнику.

Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Етап
4

Кебаби обсмажити на сковороді чи грилі на рослинній олії на середньому вогні по 5 хв з кожного боку.

Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Етап
5

За бажанням також обсмажити міні перці.

Етап
6

Подати кебаби гарячими, з нарізаною цибулею, томатами, перцями, лавашем і гострим соусом.

Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
Кебаби з фаршу Eat me at з соусом Вогняр
смачного!