Бургер iз соусом гуакамоле та Eat Me At
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
бургер
25
Час, хв
2
Порцій
4/10
Складність
10
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • 2 булочки для бургерів
  • 1 пачка фаршу Eat Me At
  • свіжа кінза
  • 3 зубчика часнику
  • 1 фіолетова цибулина
  • Листя салату чи інші зелень
  • 1 стигле авокадо
  • 1 маленький помідор (або 2-3 черрі)
  • 1 зелений гострий перець
  • сік половини лайму
Приготування
guacamole
Бургер зі соусом гуакамоле - свіжим та соковитим завдяки лайму та кінзі, “приперчений” гострим перчиком та фіолетовою цибулею.
Готуємо соус гуакамоле:
1

Зняти шкірку з авокадо і роздушити його у пюре за допомогою виделки. Видушити туди сік половни лайма, всипати дрібно покришену кінзу, дрібно порізані помідор та гострий перець і добре вимішати.

guacamole
Замішуємо фарш та підсмажуємо котлети:
2

Вимішати розморожений фарш Eat Me At з подрібненою кінзою, роздавленим часником, сіллю та перцем. Підсмажити котлети на звичайній або сковороді-гриль або запекти у духовці.

minced vegetables
Складаємо бургер:
3
Порізати фіолетову цибулю кільцями і за бажанням збризнути винним оцтом чи соком лайму. Розрізати булочку і викласти шарами: гуакамоле, котлету, цибулю, знову гуакамол, зелень і накрити верхівкою булочки.
guacamole
Смачного!
minced vegetables