Бургер iз соусом гуакамоле та Eat me at

Бургер iз соусом гуакамоле та Eat me at
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
бургер
25
Час, хв
2
Порцій
4/10
Складність
10
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • булочка для бургерів 2 шт
  • фарш Eat me at 1 уп
  • свіжа кінза
  • часник 3 зуб
  • цибуля фіолетова 1 шт
  • Листя салату чи інша зелень
  • авокадо стигле 1 шт
  • помідор маленький 1 шт (або 2-3 черрі)
  • зелений гострий перець 1 шт
  • сік 1\2 лайму
Приготування
guacamole

Бургер із соусом гуакамоле - свіжим та соковитим завдяки лайму та кінзі, “приперчений” гострим перчиком та фіолетовою цибулею.

Готуємо соус гуакамоле
1

Зняти шкірку з авокадо і зробити з нього пюре за допомогою виделки. Додати туди сік половни лайма, дрібно покришену кінзу, дрібно порізаний помідор та гострий перець. Добре все перемішати.

guacamole
Замішуємо фарш та підсмажуємо котлети
2

Змішати розморожений фарш Eat me at з подрібненою кінзою, розчавленим часником, сіллю та перцем. Підсмажити котлети на звичайній або сковороді-гриль. Можна запекти у духовці.

minced vegetables
Складаємо бургер
3

Порізати фіолетову цибулю кільцями і за бажанням збризнути винним оцтом чи соком лайму. Розрізати булочку і викласти шарами: гуакамоле, котлету, цибулю, знову гуакамоле, зелень і накрити верхівкою булочки.

guacamole
Смачного!
minced vegetables