Такос із цибулею та Eat me at

Такос із цибулею та Eat me at
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
Такос із цибулею та Eat Me At
35
Час, хв
2
Порцій
5/10
Складність
14
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • фарш Eat me at 1 уп
  • такос 6 шт
  • часник 3 зуб
  • Олія для смаження
  • Кінза
  • Лайм
  • Сіль, паприка та перець за смаком
  • Перець чилі
  • Сметана або кокосовий йогурт для подачі
  • велика фіолетова цибулина 1 шт
  • вода 1 скл
  • винний оцет 0,5 скл
  • цукор 1 ст л
  • сіль 1,5 ч л 
Приготування
Tacos with onions and Eat Me At
Маринуємо цибулю
1

За годину до подачі (або раніше) замаринувати цибулю. Для цього порізати її тонкими кільцями і залити маринадом (змішати воду, оцет, сіль і цукор). Така цибуля може зберігатися у холодильнику до 1 тижня.

Tacos with onions and Eat Me At
Готуємо начинку
2

На олії підсмажити фарш, додати розчавлений часник, дрібно порізану кінзу, паприку та сіль. Протушити 15 хв.

Tacos with onions and Eat Me At
Подача страви
3

Викласти начинку на палянички такос, зверху покласти порізаний перець чилі та мариновану цибулю. Подавати зі шматочками лайму та сметаною чи йогуртом.

Tacos with onions and Eat Me At
Смачного!