Такос із цибулею та Eat Me At

Такос із цибулею та Eat Me At
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
Такос із цибулею та Eat Me At
35
Час, хв
2
Порцій
5/10
Складність
14
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • 1 пачка фаршу Eat Me At
  • 1 пачка такос (6 штук)
  • 3 зубчика часнику
  • Олія для смаженн
  • Кінза
  • Лайм
  • Сіль, паприка та перець за смаком
  • Перець чилі
  • Сметана або кокосовий йогурт для подачі
  • 1 велика фіолетова цибулина
  • 1 скл води
  • 0,5 скл винного оцту
  • 1 ст.л. цукру
  • 1,5 ч.л. солі
Приготування
Tacos with onions and Eat Me At
Замаринувати цибулю:
1

За годину до подачі (або раніше) замаринувати цибулю. Для цього порізати її тонкими кільцями і залити маринадом (змішати воду, оцет, сіль і цукор). Така цибуля може зберігатися у холодильнику до 1 тижня.

Tacos with onions and Eat Me At
Приготувати начинку:
2

На олії підсмажити фарш, додати розчавлений часник, дрібно порізану кінзу, паприку та сіль. Протушити 15 хв.

Tacos with onions and Eat Me At
Викласти начинку на палянички такос, зверху покласти порізаний перець чилі та мариновану цибулю. Подавати із шматочками лайму та сметаною чи йогуртом.
Смачного!
Tacos with onions and Eat Me At