Жульєн з фаршем Eat Me At та грибами

Жульєн з фаршем Eat Me At та грибами
Рецепт приготував - Іван Корнійчук
Жульєн з фаршем Eat Me At та грибами
50
Час, хв
4
Порцій
6/10
Складність
11
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • Рослинний фарш Eat Me At
  • Гриби  (за бажанням, можна зробити грибний мікс: шампіньйони + гливи )
  • Цибуля ріпчаста
  • Оливкова олія
  • Часник
  • Сир брі
  • Сир твердий
  • Вершки рослинні
  • Мелений мускатний горіх
  • Спеції (сіль та перець за смаком)
  • Форма для запікання
ПРИГОТУВАННЯ
minced vegetable
Починаємо:
1
Розморожуємо фарш Eat Me At. Розігріваємо духовку на 180 градусів.
Ріжемо овочі:
2
Нарізаємо цибулю дрібними кубиками, потім нарізаємо часник та гриби.
onion
mushooms
Обсмажуємо такі інгредієнти:
3
Розігріваємо пательню наливаємо суміш оливкової олії з соняшниковою, смажимо цибулю та часник 2-3 хвилини до прозорості.
Додаємо гриби:
4
Додаємо гриби, та тушкуємо ще 4 хв.
Нарізаємо сир:
5
Ріжемо сир брі маленькими шматочками і додаємо до пательні.
chees
Для смаку та приємного запаху:
6
Додаємо 1-2 щепотки мускатного горіху.
roast
Завершуємо тушкувати:
7
Додаємо веганські вершки та тушкуємо приблизно 1 хвилину, поки сир не розплавиться повністю.
Викладаємо фарш у форму для запікання:
8
Маленькими шматочками, у форму для запікання, викладаємо по всій довжині нарізаний фарш Eat Me At.
minced vegetable
Викладаємо інші готові інгредієнти у форму для запікання:
9
Знімаємо з вогню всю цю масу і викладаємо у форму для запікання. В одну велику, або в декілька маленьких. Солимо та перчимо за смаком та з верху додаємо натертий сир.
minced vegetable
Страва запікається:
10
Запікаємо 15-20 хвилин поки сир не стане золотистим.
julienne
Закінчуємо приготування
11
Дістємо готовий жульєн з печі, розрізаємо на рівні частини та вікладаємо на тарілки. Страва готова! Смачног.
julienne