Жульєн з фаршем Eat me at та грибами

Жульєн з фаршем Eat me at та грибами
Рецепт приготував - Іван Корнійчук
Жульєн з фаршем Eat Me At та грибами
50
Час, хв
4
Порцій
6/10
Складність
11
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • Рослинний фарш Eat Me At
  • Гриби (за бажанням можна зробити грибний мікс: шампіньйони + гливи)
  • Цибуля ріпчаста
  • Оливкова олія
  • Часник
  • Сир брі
  • Сир твердий
  • Вершки рослинні
  • Мелений мускатний горіх
  • Спеції (сіль та перець за смаком)
ПРИГОТУВАННЯ
minced vegetable
Починаємо готувати жульєн
1

Розморозити фарш Eat me at. Розігріти духовку на 180 °C.

Ріжемо овочі
2

Нарізати цибулю дрібними кубиками, потім нарізаємо часник та гриби.

onion
mushooms
Обсмажуємо інгредієнти
3

Розігріти пательню, налити суміш оливкової олії з соняшниковою, смажити цибулю та часник 2-3 хвилини до прозорості.

Додаємо гриби
4

Додати гриби та тушкувати ще 4 хвилини.

Нарізаємо сир
5

Нарізати сир брі маленькими шматочками і додати до пательні.

chees
Для смаку та приємного запаху
6

Додати 1-2 щепотки мускатного горіху.

roast
Завершуємо тушкувати
7

Додати веганські вершки та тушкувати приблизно 1 хвилину, поки сир не розплавиться повністю.

Викладаємо фарш у форму для запікання
8

Маленькими шматочками у форму для запікання викласти по всій довжині нарізаний фарш Eat me at.

minced vegetable
Викладаємо інгредієнти у форму
9

Зняти з вогню всю цю масу і викласти у форму для запікання. В одну велику або в декілька маленьких. Посолити та поперчити за смаком, зверху додати натертий сир.

minced vegetable
Страва запікається
10

Запікати 15-20 хвилин, поки сир не стане золотистим.

julienne
Закінчуємо приготування
11

Дістати готовий жульєн з печі, розрізати на рівні частини та викласти на тарілки. Страва готова!

julienne
Смачного!