Японський місо-суп Eat Me At

Японський місо-суп Eat Me At
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
Японський місо-суп Eat Me At
30
Час, хв
2
Порцій
4/10
Складність
6
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • Пів пачки фаршу Eat Me At
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • 0.5л води (або овочевого бульйону)
  • 2 ст.л. сухих водоростей вакаме
  • 2  ст.л. місо-пасти (30гр)
  • 2 стебла зеленої цибулі і кунжут для подачі
Приготування
Japanese miso soup Eat Me At
Пропонуємо вам рецепт смачнючого місо-супу у нашій інтерпретації, де замість тофу використовуємо кульки з Eat Me At. Крім супер швидкого приготування, він вирізняється і корисністю: водорості містять омегу-3, яку непросто знайти у рослинних продуктах, ферментована місо-паста - корисні бактерії, а кульки з нашого фаршу - цінний білок.
Підготовка інгредієнтів:
1

Замочіть сухі водорості вакаме у воді на 10хв, потім відтисніть їх і викладіть у глибокі невеликі мисочки, у яких будете подавати суп. Фарш змішайте з соєвим соусом і сформуйте з нього 6 однакових за розмірому кульок.

Japanese miso soup Eat Me At
Варіння супу:
2

Закип'ятити воду (чи бульйон), вкиньти туди кульки з фаршу і варіть їх 5-7хв. Вимкніть, вийміть кульки і покладіть їх у мисочки з водоростями. У гарячому бульйоні, в якому варилися кульки, додайте місо-пасту і перемішайте до розчинення.

Japanese miso soup Eat Me At
Подача:
3

У мисочки з кульками і водоростями налийте бульйон, посипте зеленою цибулею та кунжутом.

Смачного!
Japanese miso soup Eat Me At