35
Час, хв
2
Порцій
5/10
Складність
13
К-ість ін-тів
Інгрідієнти
- Рослинний фарш Eat-me-at 350 г
- Спагетті 200 г
- Розмарин 2-3 гілочки
- Тим'ян 4-5 гілочок
- Цибуля 1 шт
- Часник 2 зубчика
- Томати 5 шт
- Базилік 1 пучок
- Оливкова олія 20 г
- Сіль за смаком
- Молотий чорний перець за смаком
- Копчена паприка за смаком
- Тертий пармезан за смаком
Приготування
Підготовка фаршу
1
Беремо одну упаковку рослинного фаршу Eat-me-at та добре змішуємо у глибокій мисці з дрібно нарізаними травами та паприкою. Відставляємо, щоб замаринувалось.
Готуємо соус
2
Дрібно нарізаємо цибулю і смажимо з оливковою олією у пательні 4-5 хв до прозорості. Далі додаємо дрібно нарізаний часник і смажимо ще пару хв.
Тим часом, ставимо воду для спагетті. Далі, нарізаємо томати (або збиваємо в блендері), додаємо сіль, перець, нарізаний базилік і додаємо все до пательні.
Формуємо мітболи
3
Доки вода закипає та готується соус, беремо фарш та формуємо мітболи. Викладаємо їх до киплячого соусу та накриваємо кришкою. Тушкуємо 7-10 хв.
Варимо спагетті
4
Тим часом, закипіла вода для пасти. Додаємо сіль і варимо спагетті на 1 хвилину менше ніж зазначено на пакуванні.
Додаємо пасту до соусу з мітболами
5
Відварену пасту додаємо до соусу з мітболами, перемішуємо, та тушкуємо ще хвилину, щоб поєднати смаки. Якщо до того часу соус уже випарився, то додаємо трохи води з пасти.
Завершуємо приготування
6
Готову страву викладаємо на тарілки та додаємо тертий пармезан за смаком.
