Спагетті з мітболами Eat me at

Рецепт Насті Самойленко
спагеті мітболи
35
Час, хв
2
Порцій
5/10
Складність
13
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • Фарш Eat me at 1 уп
  • Спагетті 200 г
  • Розмарин 2-3 гілочки
  • Тим'ян 4-5 гілочок
  • Цибуля 1 шт
  • Часник 2 зуб
  • Томати 5 шт
  • Базилік 1 пучок
  • Оливкова олія 20 г
  • Сіль за смаком
  • Молотий чорний перець за смаком
  • Копчена паприка за смаком
  • Тертий пармезан за смаком
Приготування
minced meat, ingredients
Підготовка фаршу
1

Взяти одну упаковку рослинного фаршу Eat me at та добре змішати у глибокій мисці з дрібно нарізаними травами та паприкою. Відставити, щоб замаринувалось.

Готуємо соус
2

Дрібно нарізати цибулю і смажити з оливковою олією на пательні 4-5 хв до золотистої скоринки. Далі додати дрібно нарізаний часник і смажити ще пару хвилин. Тим часом поставити воду для спагетті. Нарізати томати (або збити в блендері), додати сіль, перець, нарізаний базилік і цю суміш викласти у пательню.

Формуємо мітболи
3

Доки вода закипає та готується соус, беремо фарш та формуємо мітболи. Викласти їх до киплячого соусу та накрити кришкою. Тушкувати 7-10 хв.

meet boll
meet boll
Варимо спагетті
4

Тим часом, закипіла вода для пасти. Додати сіль і варити спагетті на 1 хвилину менше, ніж зазначено на пакуванні.

Додаємо пасту до соусу з мітболами
5

Відварену пасту додати до соусу з мітболами, перемішати, та тушкувати ще хвилину, щоб поєднати смаки. Якщо до того часу соус вже випарився, то потрібно додати трохи води яка залишилась після приготування пасти. 

Завершуємо приготування
6

Готову страву викласти на тарілки та додати тертий пармезан за смаком.

Spaghetti with meatballs
смачного!