Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом

Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
Маріанна Медведєва
Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
25
Час, хв
4
Порцій
3/10
Складність
16
К-ість ін-тів
Інгредієнти
Салат
-
  • Шпинат бейбі 120 г
  • Мандарини 2 шт
  • Гранат 1\2 шт
  • Яблуко 1 шт
  • Мигдаль 30 г
  • Виноград 100 г
Фрикадельки
-
  • Фарш Eat me at 1\2 уп 
  • Сушене орегано 1 ч л
  • Сушений часник 1\2 ч л
  • Кунжут 1 ч л
  • Гірчиця 1 ч л
Заправка
-
  • Сік мандарина 2 ст л
  • Оливкова олія 1.5 ст л
  • Гірчиця 1 ч л
  • Мед 2 ч л
  • Сіль
Приготування
Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
Етап
1

Для приготування фрикадельок добре змішати фарш зі спеціями та гірчицею. Сформувати маленьки фрикадельки, вийде 12-14 шт.

Етап
2

Обсмажити фрикадельки на олії 3-4 хв, викласти на паперовий рушник та остудити.

Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
Етап
3

Яблука порізати тонкими скибочками, гранат очистити, виноград нарізати навпіл, мандарини розділити на часточки, мигдаль подрібнити.

Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
Етап
4

Для приготування заправки усі інгредієнти помістити в банку з кришкою та добре струсити до повного змішування соусу.

Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
Етап
5

На тарілку викласти шпинат, фрукти, фрикадельки, посипати горішками та полити заправкою.

Салат з фрикадельками Eat me at, мандаринами, яблуками та гранатом
смачного!