80
Час, хв
6
Порцій
5/10
Складність
8
К-ість ін-тів
Інгредієнти
- 1 пачка рослинного м’яса Eat Me At
- Картопля - 3 шт
- Морква 2 шт
- Квашені огірки - 3 шт
- Стебла селери - 3 шт
- Цибуля - 1 шт
- Майонез 200 гр
- Зелень
Приготування
Ми трохи змінили оригінальний "олівʼє"
1.
Забрали мʼясо, яйця, горошок, додали для свіжості стебла селери, а зверху поклали наші смачненькі мітболи.
Приготування "рослинних кульок"
2.
Розділити пачку фаршу на 16 кубиків (розрізати кожну сторону по половині і потім ще раз кожен шматок, див. фото), сформувати кульки.
Запекти їх в розігрітій духовці 15 хв на 200°С або посмажити на сковороді.
Салат
3.
Зварити або запекти картоплю і моркву. Всі овочі із списку покришити кубиками, стебла селери просто порізати поперек. Змішати з майонезом, зверху викласти мітболи.
Майонез
4.
Можете вибрати майонез, який вам смакує (знайти веганський тепер не проблема), а якщо не любите селеру, замініть її на 1 авокадо.
