Олів'є з "мʼясними" кульками Eat me at
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
Олів'є з “мʼясними” кульками
80
Час, хв
6
Порцій
5/10
Складність
8
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • 1 пачка рослинного м’яса Eat Me At
  • Картопля - 3 шт
  • Морква 2 шт
  • Квашені огірки - 3 шт
  • Стебла селери - 3 шт
  • Цибуля - 1 шт
  • Майонез 200 гр
  • Зелень
Olivier from Eat me at
Olivier from Eat me at
Приготування
Ми трохи змінили оригінальний "олівʼє"
1.

Забрали мʼясо, яйця, горошок, додали для свіжості стебла селери, а зверху поклали наші смачненькі мітболи.

Приготування "рослинних кульок"
2.

Розділити пачку фаршу на 16 кубиків (розрізати кожну сторону по половині і потім ще раз кожен шматок, див. фото), сформувати кульки.

Запекти їх в розігрітій духовці 15 хв на 200°С або посмажити на сковороді.

Салат
3.

Зварити або запекти картоплю і моркву. Всі овочі із списку покришити кубиками, стебла селери просто порізати поперек. Змішати з майонезом, зверху викласти мітболи.

Майонез
4.

Можете вибрати майонез, який вам смакує (знайти веганський тепер не проблема), а якщо не любите селеру, замініть її на 1 авокадо.

Eat me at