Мітболи ікея з Eat Me At

Мітболи ікея з Eat Me At
Рецепт від - IKEA
рослинний фарш Eat Me At
40
Час, хв
2
Порцій
5/10
Складність
11
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • 1 пачка фаршу Eat Me at
  • Половина цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 50 гр хлібних крихт (чи черствого хліба)
  • сіль та перець за смаком
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 2 ст. л. борошна
  • 1 склянка овочевого бульйону або води
  • 150 мл рослинних вершків
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ч.л. гірчиці
Пропонуємо подавати з картопляним пюре та журавлиновим соусом. За бажанням попередньо приготувати журавлинний соус: проварити 200 гр розчавленої журавлини з цедрою та соком половини апельсина та 2 ч.л. цукру, а перед формуванням кульок поставити варитися картоплю.
Приготування
minced vegetable Eat Me At
Готуємо мітболи
1

Змішати разом фарш, покришену цибулю, розмочені хлібні крихти, часник, посолити та поперчити. Сформувати маленькі м'ясні кульки, розміром не більше ніж грецький горіх. Обсмажити кульки на сковороді з усіх сторін, потримати під кришкою ще 10 хв.

minced vegetable Eat Me At
Готуємо соус на основі рослинних вершків
2

Поставити каструлю на вогонь, налити оливкової олії та 50 грам рослинних вершків. Додати борошно, та перемішати. Влити воду або бульйон, помішувати кілька хвилин. Додати ще 100 грам рослинних вершків , соєвий соус та гірчицю. Проварити до загустіння. Полити ним м'ясні кульки перед вживанням.

Смачного!
minced vegetable Eat Me At