Міт боли Eat me at у соусі каррі

Міт боли Eat me at у соусі каррі
Рецепт приготувала - Черуха Іванна
Meat bolls Eat Me At in curry sauce
25
Час, хв
3
Порцій
5/10
Складність
12
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • Фарш Eat Me At 1 уп
  • Цибуля 1 шт
  • часник 2 зуб
  • яйце 1 шт
  • борошно або хлібні крихи 1 ст л
  • Сіль і чорний перець за смаком
  • цибуля-порей
  • вершкове масло 20 г
  • сметана або вершки 100 г
  • борошно 2 ст л
  • овочевий бульйон 300 г
  • порошок каррі 1 ст л
ПРИГОТУВАННЯ
vegetables, minced vegetables, recipe
Підготовка інгредієнтів
1

Змішати всі інгредієнти для кульок: одну пачку фаршу Eat me at, половину дрібно посіченої цибулини,  2 зубці подушеного часнику, 1 яйце, 1 ст л борошна або хлібних крихт, сіль і чорний перець за смаком.

minced vegetables
Починаємо готувати соус
2

Тим часом розтопити масло на сковорідці, обсмажити в ньому звичайну цибулю та порей. Всипати порошок каррі і через 1 хв борошно, трохи обсмажити. Влити бульйон, сметану, ретельно перемішати і вимкнути.

Готуємо фарш Eat me at
3

Дістати фарш, зробити з нього невеличкі кульки, викласти їх на сковороду і тушкувати на плиті під кришкою 20 хв. Або можна запекти в духовці: викласти кульки на деку, залити соусом, накрити фольгою чи кришкою і готувати 20 хв при температурі 180 °C. Перед подачею посипати зеленню.

minced vegetable
Смачного!