Класичний Болоньєзе з Eat me at

Класичний Болоньєзе з Eat me at
Рецепт приготувала - Іванка Черуха
Класичний Болоньєзе з Eat Me At
30
Час, хв
2
Порцій
6/10
Складність
10
К-ість ін-тів
Інгредієнти
  • фарш Eat me at 1 уп
  • італійські макарони (паста) 200 г
  • консервовані томати 1 банка (200 мл)
  • томатна паста 1 ст л
  • селера 2 стебла  
  • цибуля 1 шт
  • морква 1 шт
  • Олія для тушкування
  • Сушений орегано або чебрець
  • Пармезан за бажанням
Приготування
Classic Bolognese with Eat Me At

Класичний італійський соус, який зі звичайним м'ясом потрібно тушукувати біля 3 годин, а з нашим Eat me at фаршем готується за пів години.

Нарізаємо овочі
1

Подрібнити цибулю, селеру і моркву ножем або блендером.

Classic Bolognese with Eat Me At
Починаємо тушкувати
2

Налити на сковорідку олію, перекласти туди подрібнену масу і протушкувати 15 хв. Після додати томати, томатну пасту, фарш, сіль (якщо потрібно) та орегано. Тушкувати ще 15 хв.  

Classic Bolognese with Eat Me At
Готуємо гарнір
3

Зварити макарони, перемішати їх із соусом і подавати.

Classic Bolognese with Eat Me At
смачного!